В ярмарке примут участие сельхозтоваропроизводители Ульяновской области из Барышского, Майнского, Новоспасского, Николаевского и Радищевского районов, владельцы личных подсобных хозяйств, фермеры, пригородные хозяйства города, а также крупнейшие предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности и оптовой торговли.