Выставка-просмотр «Поварское искусство»

С 1 по 30 июня 2014 года в отделе технической и сельскохозяйственной литературы Дворца книги экспонируется выставка-просмотр «Поварское искусство».Традиционную кухню, определенные способы приготовления разнообразных блюд, передаваемые из поколения в поколение, можно по праву признать одним из пластов самобытной культуры того или иного народа. Зачастую кухня является своеобразным отражением самобытности и неповторимого характера нации. В разных странах готовят по-разному и везде хорошо.Выставка предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира, практические советы, коллекцию рецептов разных кухонь. Здесь читатель найдет сведения о диетах, старинных кулинарных книгах, застольном этикете и многое другое.Что такое вегетарианство? Какие блюда можно приготовить из растительных продуктов? Ответы на эти и многие другие вопросы можно найтив книгах, представленных в экспозиции.Сотни простых и полезных рецептов, которые помогут, не повторяясь изо дня в день, готовить потрясающие супы, пикантные закуски и салаты, аппетитные вторые блюда из мяса и птицы, рыбы и овощей. Рецепты ароматной выпечки, которые приведут в восторг лакомок, можно встретить в изданиях, посвящённых десертам.В книгах представлены блюда на каждый день и на все случаи жизни, когда нужно превратить обыкновенный семейный ужин или обед в настоящий праздник вкуса.