Ресторанный день

16 мая в 12.00 начнется долгожданное событие весны – Ульяновск станет одним из городов участников всемирной акции «Ресторанный день». На этот раз однодневные рестораны откроются на открытом воздухе, а именно в Парке Дружбы народов. 

Ресторанный день – это фестиваль еды, который создаётся силами тысяч людей, открывающих и посещающих однодневные рестораны по всему миру. Главная идея проведения такого дня заключается в том, чтобы интересно провести время, получить новые вкусовые впечатления и всем вместе сделать место, где мы живём, лучше. Все рестораторы несут личную ответственность за все действия, связанные с открытием своего однодневного ресторана. 

«Ресторанный день – это просто возможность открыть свой однодневный ресторан где угодно. Хотя формат Ресторанного дня не подразумевает какой-либо организаторской работы, мы на себя взяли инициативу по сбору единомышленников, так как нам очень хочется, чтобы Ресторанный день продолжал жить в Ульяновске», – рассказывает менеджер Креативного пространства «Квартал» Валерия Романова. 

Также Валерия отметила, что одной из причин проведения Ресторанного дня в Парке Дружбы народов является стремление привлечь внимание жителей города к Фестивалю городских инициатив, который состоится с 6 по 14 июня на его территории, а также совместить субботник с форматом городского пикника.