Книжная выставка-инсталляция "В чае души не чаем"

22 февраля в 14.00 в фойе нового здания Дворца книги сотрудники отдела хранения основного фонда представят выставку-инсталляцию «В чае души не чаем».Выставка организована в рамках проекта «Зимний Венец».В книжной экспозиции будут представлены издания XIX — начала XX веков и современная литература, которые освещают историю возникновения чайной традиции и распространения чая в Китае и за его пределами. О культуре чайного дерева, сезонности сбора чая и его видах желающие смогут узнать из книги «Краткое руководство к практическому припасоведению» (1903 год). Материал для данного издания собирался учредительницей первой практической школы поварского искусства и домоводства В.И. Гунст в течение 9 лет. Данная книга предназначалась для учениц школ домоводства. О производстве чая, чайной торговле и особенностях употреблении этого всем известного напитка поведает энциклопедический словарь издателей Ф.А.Брокгауз, И.А. Ефрон (1903 г.)Не менее интересную информацию о различии зеленого и черного чая Вы почерпнете из книги «О влиянии одежды, пищи и напитков на здоровье человека». Издание вышло в 1869 году и составлено оно П. Андреевским. Сведения о плиточном чае можно узнать из иллюстрированного журнала «Наша пища» за 1892-1893 гг. Ароматный чай и теплую атмосферу в холодном феврале мы предложим посетителям выставки.