84% хлеба на ульяновксих прилавках - местного производства
Читать: 3 минуты, 11 секундПо данным Министерства сельского хозяйства, в целом по области ситуация на потребительском рынке стабильная. Торговые наценки в предприятиях торговли на социально-значимые продукты питания в основном составляют от 3% до 20%.
По состоянию на 5 сентября текущего года, в соответствии с рейтингом среди 14 городов ПФО, потребительские цены в Ульяновске на большинство групп продовольственных товаров, отслеживаемых Росстатом, занимают с 1 по 7 место, начиная от минимальной цены.
Согласно статистическим данным, за последнюю неделю снизились потребительские цены на 14 позиций – свинину, масло подсолнечное, молоко питьевое пастеризованное, сахар-песок, муку пшеничную, хлеб ржано-пшеничный, хлеб из пшеничной муки 1 сорта, пшено, крупу гречневую, картофель, капусту, лук, морковь, яблоки. Не изменились потребительские цены на 6 позиций – говядину, масло сливочное, рыбу мороженую, творог жирный, соль поваренную пищевую, вермишель.
Как отмечают эксперты, в связи с высоким урожаем зерновых отмечается значительное снижение цен на крупяные изделия как в целом по стране, так и в области. В ближайшей перспективе ожидается дальнейшее удешевление большинства видов круп из-за снижения цен на сельскохозяйственное сырьё. Только за последнюю неделю потребительские цены на крупу гречневую снизились на 5,4% (более чем на 5 руб.), на пшено — на 10,5% (также более чем на 5 руб.). При этом торговые наценки на крупы в предприятиях торговли являются минимальными и не превышают 10%.
По словам директора Департамента развития торговли, мониторинга и прогнозирования ценообразования областного Минсельхоза Марины Ерусовой, с началом массового сбора урожая еженедельно отмечается значительное снижение цен на овощи и картофель.
«В Ульяновской области по-прежнему одними из самых низких цен среди 14 регионов ПФО являются цены на молочную продукцию: масло сливочное (1 место в рейтинге, начиная от минимальной цены), сметана (2 место), сыры сычужные твёрдые (3 место), молоко питьевое (4 место), творог (7 место)», — сообщила Марина Ерусова.
Кроме того, за прошедшую неделю отмечается значительное снижение потребительских цен на сахарный песок (на 4%) и, согласно рейтингу, цена с 11 места переместилась на 7 место, начиная от минимальной.
В связи со снижением цен на муку пшеничную наблюдается незначительное (до 1%) снижение потребительских цен на хлеб как из пшеничной муки, так и на хлеб ржано-пшеничный. Отмечается стабилизация цен на говядину, мясо птицы, рыбу мороженую, макаронные изделия, соль.
Процент присутствия хлеба местного производства составляет в среднем 84,0%, что на 13,0% меньше, чем в отчетах специалистов муниципальных образований; колбасных изделий — 36,0%, (25%); молочной продукции — 60,0% (20,0%); кисломолочной продукции — 66,0% (18,0%); сыров — 28,0% (35,0%), муки — 23,0% (48,0%).
По состоянию на 5 сентября текущего года, в соответствии с рейтингом среди 14 городов ПФО, потребительские цены в Ульяновске на большинство групп продовольственных товаров, отслеживаемых Росстатом, занимают с 1 по 7 место, начиная от минимальной цены.
Согласно статистическим данным, за последнюю неделю снизились потребительские цены на 14 позиций – свинину, масло подсолнечное, молоко питьевое пастеризованное, сахар-песок, муку пшеничную, хлеб ржано-пшеничный, хлеб из пшеничной муки 1 сорта, пшено, крупу гречневую, картофель, капусту, лук, морковь, яблоки. Не изменились потребительские цены на 6 позиций – говядину, масло сливочное, рыбу мороженую, творог жирный, соль поваренную пищевую, вермишель.
Как отмечают эксперты, в связи с высоким урожаем зерновых отмечается значительное снижение цен на крупяные изделия как в целом по стране, так и в области. В ближайшей перспективе ожидается дальнейшее удешевление большинства видов круп из-за снижения цен на сельскохозяйственное сырьё. Только за последнюю неделю потребительские цены на крупу гречневую снизились на 5,4% (более чем на 5 руб.), на пшено — на 10,5% (также более чем на 5 руб.). При этом торговые наценки на крупы в предприятиях торговли являются минимальными и не превышают 10%.
По словам директора Департамента развития торговли, мониторинга и прогнозирования ценообразования областного Минсельхоза Марины Ерусовой, с началом массового сбора урожая еженедельно отмечается значительное снижение цен на овощи и картофель.
«В Ульяновской области по-прежнему одними из самых низких цен среди 14 регионов ПФО являются цены на молочную продукцию: масло сливочное (1 место в рейтинге, начиная от минимальной цены), сметана (2 место), сыры сычужные твёрдые (3 место), молоко питьевое (4 место), творог (7 место)», — сообщила Марина Ерусова.
Кроме того, за прошедшую неделю отмечается значительное снижение потребительских цен на сахарный песок (на 4%) и, согласно рейтингу, цена с 11 места переместилась на 7 место, начиная от минимальной.
В связи со снижением цен на муку пшеничную наблюдается незначительное (до 1%) снижение потребительских цен на хлеб как из пшеничной муки, так и на хлеб ржано-пшеничный. Отмечается стабилизация цен на говядину, мясо птицы, рыбу мороженую, макаронные изделия, соль.
Процент присутствия хлеба местного производства составляет в среднем 84,0%, что на 13,0% меньше, чем в отчетах специалистов муниципальных образований; колбасных изделий — 36,0%, (25%); молочной продукции — 60,0% (20,0%); кисломолочной продукции — 66,0% (18,0%); сыров — 28,0% (35,0%), муки — 23,0% (48,0%).
Главные новости дня читайте в нашем паблике Вконтакте
ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ СЕЙЧАС